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炸洋葱丝
2010-06-16
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健脾开胃的饮食
炸洋葱丝的做法
菜系及功效:
私家菜 健脾开胃食谱
工艺:
干炸
炸洋葱丝的制作材料:
主料:
洋葱(白皮)500克
调料:
小麦面粉50克,植物油50克,盐3克,胡椒粉2克
炸洋葱丝的做法:
1. 洋葱去皮、蒂,切成丝;
2. 撒些盐、胡椒粉、面粉,拌匀;
3. 油锅烧热后,将洋葱丝放入炸成金黄色,冷后即脆香可口。
炸洋葱丝的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
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