薯仔番茄泥

好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 薯仔番茄泥的做法

菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 工艺：炒

薯仔番茄泥的制作材料：

主料：土豆（黄皮）375克
辅料：番茄125克
调料：植物油50克,盐2克,生抽5克

薯仔番茄泥的做法：

1. 把薯仔煮熟去皮，捣烂成泥；
2. 番茄用滚水烫一下，去皮去籽；
3. 起油锅，放入薯仔泥、番茄、盐和生抽，约炒三分钟 ，即可起锅。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。