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红辣大头菜
2010-06-16
好吃佬027eat.com网
健脾开胃的饮食
红辣大头菜的做法
菜系及功效:
卤酱菜 便秘食谱 健脾开胃食谱
工艺:
焖
红辣大头菜的制作材料:
主料:
圆白菜5000克
调料:
盐50克,酱油500克,辣椒粉100克
红辣大头菜的特色:
汤笨煽冢嗄凼室恕?h2>红辣大头菜的做法:
1.将咸大头菜洗好,切成不分散的薄片,入缸,用酱油泡3-4天,取出。
2.把大菜头片撒上辣椒粉,细盐,放入容器,进行焖制星期,即成。
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