>
菜系及功效：便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 工艺：煮
1. 雪菜（芥菜）洗净切末，尾端2寸部位去掉；2. 炒锅放入上汤下鲜笋，烧开用小火烧5分钟后加盐、味精、雪菜煮开，加粉丝煮开，倒入碗内，滴麻油，即可上桌。