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黑椒烤猪肉
2010-06-15
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健脾开胃的饮食
黑椒烤猪肉的做法
菜系及功效:
私家菜 健脾开胃食谱
工艺:
明炉烤
黑椒烤猪肉的制作材料:
主料:
猪肉(肥瘦)1000克
调料:
胡椒15克,牛油25克
黑椒烤猪肉的做法:
1.原料加工:(1)用牛油涂在肉片上并撒上盐。(2)将舂碎的黑胡椒均匀地压进肉片里。
2.烤制:把肉片摆在中等火候的煤炭上烧烤15至20分钟。
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