好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 干巴五花肉的做法
菜系及功效：胃调养食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 贫血食谱 工艺：炒
干巴五花肉的制作材料：
主料：猪肋条肉（五花肉）250克,干巴菌200克
调料：料酒15克,胡椒粉2克,香油2克,淀粉(玉米)40克,盐4克,植物油25克
干巴五花肉的做法：
1. 干巴菌洗净后切段；
2. 五花肉切片；
3. 锅内加植物油烧热，放入干巴菌和五花肉略炒；
4. 加入料酒、盐、高汤，炒匀后用淀粉勾芡；
5. 最后淋上香油，撒上胡椒粉即可。
干巴五花肉的制作要诀：
瘦猪肉也可代替五花肉