枸杞拌山药

2010-06-12 拌菜>山药>枸杞>

好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 枸杞拌山药的做法

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺:

枸杞拌山药的制作材料:

主料:山药300克
辅料:枸杞子10克,柠檬30克

枸杞拌山药的做法:

1. 将枸杞洗净,放入热水中浸泡10分钟;
2. 将柠檬榨汁备用;
3. 将山药去皮洗净,切条状;
4. 山药放入含柠檬汁的冷水中浸泡两三分钟;
5. 将山药、枸杞捞起沥干水分,盛盘即可。

食物相克

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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