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菜系及功效:私家菜 便秘食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 工艺:炒
1. 将韭菜择洗干净,切成段;2. 熏干(香干)切成细丝;3. 炒锅注油烧热,下入熏干丝煸炒,放入韭菜,加酱油、精盐、味精炒熟,淋入香油即可。