好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 苹果黄鱼汤的做法
菜系及功效：家常菜谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 贫血食谱 工艺：煮
苹果黄鱼汤的制作材料：
主料：大黄鱼500克
辅料：苹果400克
调料：姜10克,花生油30克,盐3克
苹果黄鱼汤的特色：
甜酸适口，鱼肉不腥。
苹果黄鱼汤的做法：
1. 黄花鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净，沥干水分；
2. 苹果洗净去皮、去核、切块；
3. 生姜去皮切片；
4. 红枣洗净，去核；
5. 炒锅放在火上，倒入花生油烧热，放入黄花鱼，煎至鱼身呈金黄色；
6. 把余油沥出，加入适量开水，放入姜片、红枣、苹果块烧沸；
7. 转用文火煮2小时，加入精盐调味即成。
食物相克
大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。