胡萝卜拌豆芽

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菜系及功效：便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

胡萝卜拌豆芽的制作材料：

主料：绿豆芽250克
辅料：胡萝卜50克
调料：辣椒油15克,白砂糖10克,盐3克,醋4克

胡萝卜拌豆芽的特色：

香辣甜酸，味道可口。

胡萝卜拌豆芽的做法：

1.绿豆芽掐去两头并洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。
2.胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。