香菜拌黄瓜

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菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

香菜拌黄瓜的制作材料：

主料：香菜300克,黄瓜100克
调料：辣椒油10克,大蒜（白皮）5克,盐3克,酱油3克

香菜拌黄瓜的做法：

1. 将香菜择洗干净，切成段；
2. 黄瓜洗净，切成丝；
3. 大蒜切末；
4. 将辣椒油，蒜末，精盐，酱油与香菜段，黄瓜丝拌匀，装盘即成。

食物相克

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。