好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 灵草鸭子的做法
菜系及功效:补气食谱 咳喘食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:蒸
灵草鸭子的制作材料:
主料:鸭1000克,土豆(黄皮)100克
辅料:冬虫夏草10克,灵芝10克
调料:盐5克,料酒10克
灵草鸭子的做法:
1. 鸭子宰杀洗净,入水氽透;
2. 鸭子插上虫草,备用;
3. 将土豆和灵芝上笼蒸透,提出药液;
4. 药液倒在鸭子上,用盐、料酒腌好,上笼蒸烂即可。
健康提示
补气强身,健胃安神。适用于虚劳咳喘、头晕失眠、消化不良等。