油拌冬瓜片

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菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

油拌冬瓜片的制作材料：

主料：冬瓜250克
调料：大葱5克,酱油5克,盐3克,醋3克,花椒5克,植物油5克

油拌冬瓜片的做法：

1. 先将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成块，用开水烫一下，沥净水分；
2. 葱切丝；
3. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；
4. 冬瓜块内放入葱丝、酱油、精盐、醋、花椒油，拌匀即可食用。