归芪鸡

2010-06-10 >

好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 归芪鸡的做法

菜系及功效:气血双补食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱 工艺:原炖

归芪鸡的制作材料:

主料:鸡肉250克
辅料:黄芪30克,当归20克
调料:盐2克,味精1克

归芪鸡的做法:

将鸡肉切块,与黄芪、当归一起放入沙锅内,加水适量,用文火炖熟,加入精盐、味精,即可。

健康提示

1. 补气血。
2. 用于月经不调、经多。
3. 鸡肉味甘,性微温,能温中健脾;当归、黄芪益气养血,又去鸡肉之膻气。药入肉中,以食代药,在品尝美味佳肴中治病健身,不能不说是中华药膳的一大特色。

食物相克

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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