金丝白菜

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菜系及功效：京菜 便秘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：拌

金丝白菜的制作材料：

主料：白菜200克
辅料：金糕100克
调料：白砂糖40克

金丝白菜的特色：

色泽美观，甜酸脆嫩，清鲜适口。

金丝白菜的做法：

1.将嫩白菜心洗净，沥净水，切成细丝装入盘内。
2.将山楂糕切成丝放在白菜丝上，撒上白糖，食用时拌匀即成。