干丝汤

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菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺：烧

干丝汤的制作材料：

主料：豆腐干20克,冬笋20克,火腿20克
调料：料酒5克,酱油5克,盐1克,味精1克

干丝汤的做法：

1. 豆腐干切成丝；
2. 冬笋洗净，切成丝；
3. 火腿也切成丝；
4. 汤锅放在火上，倒入500克开水，放入豆腐干、冬笋、火腿丝略煮；
5. 加入料酒、精盐、味精，烧开后，盛入汤碗即可。