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蜜汁双球
2010-06-07
好吃佬027eat.com网
明目的饮食
蜜汁双球的做法
菜系及功效:
素斋菜 便秘食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱
工艺:
蜜汁
蜜汁双球的制作材料:
主料:
土豆(黄皮)400克,胡萝卜300克
调料:
白砂糖150克
蜜汁双球的特色:
红白相衬,甜香绵长。
蜜汁双球的做法:
1. 将土豆、胡萝卜去皮;
2. 然后用刀具刻成圆球,洗净沥水;
3. 勺内加水、白糖熬开,撇去浮沫;
4. 放入双球熬煮至熟透汁浓时,捞出双球装盘;
5. 勺内汤汁再熬浓,淋明油浇在双色球上即成。
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