好吃佬027eat.com网壮腰健肾的饮食 黄花猪腰的做法
菜系及功效:肾调养食谱 壮腰健肾食谱 工艺:炒
黄花猪腰的制作材料:
主料:猪腰子500克
辅料:黄花菜50克
调料:大葱3克,姜2克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)2克,花生油10克,盐3克
黄花猪腰的做法:
1. 将猪腰小心剔除筋膜臊腺,洗净后切成小块;
2. 黄花菜用水泡发后切成段;
3. 炒锅注油烧至八成热,放入葱,姜煸炒片刻;
4. 随即下入猪腰花爆炒;
5. 待其变色熟透时,放入黄花菜,盐,糖煸炒约3分钟;
6. 放入淀粉勾芡,汤汁明透起锅。
健康提示
补肾,健脾,固精,适于肾虚腰痛,早泄,阳痿等症,能助欲增孕。
猪腰含蛋白质,维生素A,维生素B,维生素C,脂肪和钙,磷,铁等。
黄花菜性平味甘,养血平肝,利尿消肿;猪腰性平味咸,和理肾气,通利膀胱。