盐水大虾

2010-06-06 >大虾>

好吃佬027eat.com网壮腰健肾的饮食 盐水大虾的做法

菜系及功效:家常菜谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:

盐水大虾的制作材料:

主料:对虾750克
调料:盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克

盐水大虾的做法:

1. 将鲜对虾剪去虾须、虾爪、虾尾,挑去沙包和沙线,冲洗干净,沥净水分;
2. 葱切段,姜切片备用;
3. 锅内放清汤100克烧开,加入盐、味精、葱段、姜片,煮6分钟;
4. 捞出葱段、姜片不用,将虾放入煮熟,捞出摆入盘内,浇上少许汤水上桌即可。

食物相克

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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