雪耳椰子炖双鸽

2010-06-05 炖菜>椰子>

好吃佬027eat.com网产后调理的饮食 雪耳椰子炖双鸽的做法

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 工艺:清炖

雪耳椰子炖双鸽的制作材料:

主料:雏鸽500克,银耳(干)30克
辅料:椰子400克,陈皮3克
调料:盐3克

雪耳椰子炖双鸽的做法:

1.乳鸽剖好洗净去内脏,用盐略擦一下,冲净;雪耳浸开洗净;椰子去壳,切成小块。
2.将乳鸽、雪耳、椰子放入大炖盅内,注满滚水,加盖炖两三小时,加适量盐调味,便可进食。

雪耳椰子炖双鸽的制作要诀:

银耳又称雪耳。

食物相克

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
相关阅读
本周推荐美食
饮食健康