好吃佬027eat.com网产后调理的饮食 雪耳椰子炖双鸽的做法
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 工艺:清炖
雪耳椰子炖双鸽的制作材料:
主料:雏鸽500克,银耳(干)30克
辅料:椰子400克,陈皮3克
调料:盐3克
雪耳椰子炖双鸽的做法:
1.乳鸽剖好洗净去内脏,用盐略擦一下,冲净;雪耳浸开洗净;椰子去壳,切成小块。
2.将乳鸽、雪耳、椰子放入大炖盅内,注满滚水,加盖炖两三小时,加适量盐调味,便可进食。
雪耳椰子炖双鸽的制作要诀:
银耳又称雪耳。
食物相克
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。