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菜系及功效:补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱
工艺:拌
大蒜羊肉的制作材料:
主料:羊肉(瘦)250克
调料:大蒜(白皮)15克,酱油2克,盐1克,辣椒油15克
大蒜羊肉的做法:
1.将羊肉洗净,煮熟,切片。
2.大蒜捣烂,与羊肉同放大盘内,加适量辣椒油、酱油、精盐等拌匀。