好吃佬027eat.com网肾炎的饮食 青鸭羹的做法
主料：
鸭1500克、赤小豆250克
辅料：
草果6克
调料：
盐5克、大葱10克
做法：
1、将青头鸭宰杀后，褪毛去内脏，洗净，备用。
2、赤小豆淘洗干净，连同草果、盐、葱装入青鸭肚内。
3、将鸭放入锅内，加清水适量，炖煮至鸭熟即成。
美食特色：
健脾开胃利尿。适用于脾虚水肿。
食物相克
鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。