海参粥

2010-06-03 >

好吃佬027eat.com网心调养的饮食 海参粥的做法

菜系及功效:精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 工艺:

海参粥的制作材料:

主料:糯米100克,海参(水浸)200克
调料:盐2克

海参粥的做法:

1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡6~8小时,捞出沥干水分;
2. 将海参放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用;
3. 锅内加入约1000毫升冷水,放入糯米用大火烧开;
4. 加入海参片,转小火煮至米烂汤稠,下盐调味即可。

食物相克

海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
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