好吃佬027eat.com网利尿的饮食 醋溜紫甘蓝的做法
菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
工艺：醋溜
醋溜紫甘蓝的制作材料：
主料：紫甘蓝100克,
调料：香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克
醋溜紫甘蓝的做法：
1. 紫甘蓝洗净后切丝，加盐腌渍30分钟；
2. 月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3～5分钟成汁；
3. 混合汁和腌渍好的紫甘蓝搅拌均匀，放置2分钟即可食用。
醋溜紫甘蓝的制作要诀：
喜食糖醋的患者，要适量放几块冰糖。
健康提示
清热除烦渴，通利肠胃，解渴利尿；