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菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 工艺:生炒
1. 黄花菜去掉老叶、老皮,洗净沥水;2. 色拉油烧热,放入精盐、黄花菜,快速煸炒;3. 见黄花菜完全变成油亮深色,再加入白糖、料酒炒匀即可。