火腿拌马齿苋

2010-06-01 火腿>马齿苋>

好吃佬027eat.com网利尿的饮食 火腿拌马齿苋的做法

菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺:

火腿拌马齿苋的制作材料:

主料:金华火腿100克,马齿苋400克
调料:盐3克,大蒜(白皮)5克,味精2克,香油5克

火腿拌马齿苋的做法:

1. 金华火腿切成丝。
2. 将马齿苋去根及老茎,洗净后下入沸水锅内焯透捞出,用清水多次洗净黏液,切段放入盘中。
3. 将火腿丝、调料放在马齿苋的上面,拌匀即可食用。

健康提示

火腿有健脾开胃,生津益血,滋肾填精,健足力,愈创口等功效。

食物相克

马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。
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