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菜系及功效:私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:熟炒
1.用油起锅,将烧肉放在锅中爆香,铲起待用。2.利用锅中余油,把兰豆放在锅内,注入些滚水,用盐调味,待仅熟,加上烧肉抛匀,赞入些绍酒上碟便成。