好吃佬027eat.com网滋阴补肾的饮食 丝瓜蛤蜊盒的做法
菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 工艺：烤
丝瓜蛤蜊盒的制作材料：
主料：丝瓜150克,蛤蜊250克,香菇（鲜）15克
调料：盐3克
丝瓜蛤蜊盒的做法：
1. 将丝瓜洗净去皮，切片；
2. 蛤蜊放水中泡洗干净；
3. 香姑洗净去蒂，切丝；
4. 将丝瓜、蛤蜊、香菇加盐拌匀；
5. 将铝箔纸铺好，光面朝内，重叠，再放上拌好的丝瓜、蛤蜊、香菇；
6. 将铝箔纸卷起包好，放入烤箱中，用200℃火力烤20分钟即可。
丝瓜蛤蜊盒的制作要诀：
本品需铝箔纸2张。
食物相克
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。