好吃佬027eat.com网滋阴补肾的饮食 芥菜蜜枣咸鱼头汤的做法
菜系及功效：肺调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 胃炎食谱 工艺：煮
芥菜蜜枣咸鱼头汤的制作材料：
主料：鲢鱼头500克,芥菜(大叶)1000克
辅料：蜜枣5克
调料：盐5克,味精3克
芥菜蜜枣咸鱼头汤的做法：
1. 鱼头（选用咸鱼头）、蜜枣洗净；大芥菜洗净切段。
2. 将咸鱼头、蜜枣先放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，放入大芥菜，改用文火煲1小时，加入盐、味精调味供用。
健康提示
此汤具有滋肾降火，健胃生津的作用。
食物相克
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）