甲鱼百合红枣汤

2010-05-31 >甲鱼>百合>

好吃佬027eat.com网滋阴补肾的饮食 甲鱼百合红枣汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:

甲鱼百合红枣汤的制作材料:

主料:甲鱼500克
辅料:百合50克,枣(干)30克
调料:冰糖15克

甲鱼百合红枣汤的做法:

1. 甲鱼宰杀后斩去头、足,剖开龟壳,除去内脏,洗净切成4块;
2. 百合放入清水中泡发,洗净;
3. 红枣洗净去核;
4. 锅内注入适量清水,放入龟肉煮沸,再捞出洗净,放入沙锅内;
5. 锅内再次放入百合、红枣继续煮至龟肉烂熟,加入冰糖煮溶即成。

食物相克

甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

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