粉葛鱼头汤

好吃佬027eat.com网滋阴补肾的饮食 粉葛鱼头汤的做法

菜系及功效：胃调养食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 工艺：煮

粉葛鱼头汤的制作材料：

主料：葛根100克,草鱼250克
调料：姜5克,盐3克

粉葛鱼头汤的做法：

1. 将生姜刮皮，捣烂；
2. 粉葛、鱼头洗净；
3. 起油锅，放入生姜、鱼头，稍煎片刻铲起，放入瓦煲内，加入粉葛，适量清水，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。