扁豆肉汤

好吃佬027eat.com网滋阴补肾的饮食 扁豆肉汤的做法

菜系及功效：胃调养食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：煮

扁豆肉汤的制作材料：

主料：白扁豆100克,猪肉(瘦)100克
调料：盐3克

扁豆肉汤的做法：

1. 将猪肉洗净并切成小块；
2. 白扁豆洗净；
3. 锅内加入1000毫升清水，放入肉块和白扁豆，用大火煮沸；
4. 然后再用小火炖煮1小时左右；
5. 待内烂豆熟后，加入适量的盐即可。

扁豆肉汤的制作要诀：

扁豆一定要熟透才能吃。