好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 板粟猪肉饭的做法
菜系及功效：气血双补食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：煮
板粟猪肉饭的制作材料：
主料：猪肉(瘦)500克,粳米500克,栗子（鲜）300克
调料：黄酒5克,盐2克
板粟猪肉饭的做法：
1.瘦猪肉洗净后切成小块。板粟去壳。
2.起油锅，把猪肉，板粟入锅煸炒，并加料酒等调料，烧煮至七成热时，倒入已洗净的粳米锅内，加水适量，拌匀，煮成饭即可。
健康提示
补肾壮腰。适用于肾虚腰痛患者。
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”