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椰汁黑糯米粥
2010-05-22
粥
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气血双补的饮食
椰汁黑糯米粥的做法
菜系及功效:
肾调养食谱 气血双补食谱 乌发食谱 补虚养身食谱
工艺:
煮
椰汁黑糯米粥的制作材料:
主料:
糯米200克
辅料:
椰子水120克
调料:
冰糖10克
椰汁黑糯米粥的做法:
1. 黑糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,取出,沥干水分。
2. 将黑糯米放入锅中,加入适量冷水烧沸,然后转小火煮约半小时至米粒软烂。
3. 粥内加入冰糖,继续煮2分钟,待冰糖完全溶化后离火,待糯米粥温度稍降,加入椰汁调匀,即可盛起食用。
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