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菜系及功效:气血双补食谱 壮腰健肾食谱 工艺:清炖
1. 将田七、党参分别洗净,田七打碎,备用。2. 把牛尾洗净切段,拖水去除膻味。3. 将田七、党参、牛尾、姜片放入炖盅,加入适量开水,炖3小时左右,汤成加盐调味即成。