豆芽番茄牛肉汤

2010-05-21 >牛肉>豆芽>

好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 豆芽番茄牛肉汤的做法

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:

豆芽番茄牛肉汤的制作材料:

主料:黄豆芽120克,番茄200克,牛肉(瘦)120克
调料:姜5克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克

豆芽番茄牛肉汤的做法:

1.黄豆芽去根冲净滴水。番茄去皮切小块。牛肉切片,加调味料拌匀。
2.烧热锅下油,慢火爆姜片,加入黄豆芽同炒,注意勿使豆芽变焦,略爆片刻后,加入适量清水,大火煮滚,再加入番茄、牛肉,再滚后,下适量盐及糖调味,便可饮用。

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。
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