好吃佬027eat.com网气血双补的饮食 蜜饯姜枣龙眼的做法
菜系及功效:心调养食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 工艺:蜜汁
蜜饯姜枣龙眼的制作材料:
主料:桂圆250克,枣(干)250克
调料:蜂蜜250克,姜汁10克
蜜饯姜枣龙眼的做法:
1. 将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。
2. 将龙眼肉、大枣药液起锅待冷,装入瓶内,封口即成。
3. 服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒。
健康提示
本品营养丰富,尤以糖和维生素C为多。中医认为,有健脾益胃,滋补心血作用。适合于脾虚、血亏(贫血)、食欲欠佳的孕妇食用。