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菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 工艺:炖
1. 牛肚1000克洗净,切件,放入锅内煲熟;2. 萝卜洗净煮熟待用;3. 熟牛肚同萝卜齐放在瓦缸内,混和后煲二十分钟,便可原煲上席。