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氽蛎黄
2010-05-19
好吃佬027eat.com网
气血双补的饮食
氽蛎黄的做法
菜系及功效:
气血双补食谱 克山病食谱 贫血食谱 跌打骨折食谱 骨质疏松食谱
工艺:
汆
氽蛎黄的制作材料:
主料:
牡蛎(鲜)250克,猪肉(瘦)50克
调料:
盐2克,味精1克,黄酒3克
氽蛎黄的做法:
将鲜牡蛎洗净后,放在沙锅中,入鸡汤、黄酒、精盐、味精、精瘦肉,加水适量,略微煮沸即可。
健康提示
此菜具有补气血,强筋骨的功效。
食物相克
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
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