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菜系及功效:补虚养身食谱 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 工艺:煮
起阳鸽蛋的制作材料:
主料:鸽蛋50克
调料:八角9克,茴香籽[小茴香籽]9克,花椒3克,姜3克
起阳鸽蛋的做法:
1.将小茴香、八角、花椒、姜片用纱布袋装好,放入锅中,加适量的水,煮取药汁约300毫升。
2.去药袋,滤药液,再入锅中烧沸,将鸽蛋打下,煮熟即成。