红焖羊肉(三)

2010-05-17 >羊肉>

好吃佬027eat.com网补阳壮阳的饮食 红焖羊肉(三)的做法

菜系及功效:私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺:

红焖羊肉(三)的制作材料:

主料:羊肉(瘦)150克
调料:香油50克,洋葱(白皮)50克,大蒜(白皮)8克,姜5克,木耳(干)8克,茴香籽[小茴香籽]3克,酱油3克,黄酒3克

红焖羊肉(三)的特色:

肉质软烂,鲜嫩味香。

红焖羊肉(三)的做法:

1.把肥瘦羊肉切成厚2毫米的薄片,用小茴香、葱、蒜、姜、绍酒、酱油煨起来。 2.羊肉片煨好后,下热油锅划开,加上木耳,用盘盖上稍焖一会即成。
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