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菜系及功效:肾调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:煮
1. 猪腰切开边,起去白筋,浸于水中洗净,必须去除猪腰异味,猪肉用水洗净。2. 淫羊藿(又名羊藿叶,仙灵脾,是中药)、锁阳(又名金锁阳,是中药)、杞子、龙眼肉用水洗净。3. 生姜和红枣用水洗净。4. 刮去姜皮,切2片。5. 红枣去核。6. 用适量水,猛火煲至水滚。7. 放入以上材料,候水再滚起。8. 用中火,煲3小时,即可饮用。