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韭菜炒鳝丝
2010-05-17
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补阳壮阳的饮食
韭菜炒鳝丝的做法
菜系及功效:
补阳食谱
工艺:
炒
韭菜炒鳝丝的制作材料:
主料:
鳝鱼100克
辅料:
韭菜40克,
调料:
盐2克,鸡精2克,料酒2克
韭菜炒鳝丝的做法:
1. 鳝鱼去内脏洗净切丝;
2. 韭菜洗净切成小段
3. 在锅中快炒鳝鱼约3分钟;
4. 烹入料酒,加入鸡精、盐;
5. 加入韭菜快速炒即可。
食物相克
鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
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