肉苁蓉羊脊骨汤

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菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮

肉苁蓉羊脊骨汤的制作材料：

主料：羊骨500克
辅料：肉苁蓉50克,草果6克,
调料：料酒10克,大葱15克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克

肉苁蓉羊脊骨汤的做法：

1. 将羊脊骨洗净，在开水锅中氽一下，捞出洗净；
2. 在砂锅里加适量清水，将羊脊骨放入锅中，煮至羊肉离骨；
3. 捞出后拆下羊肉，捅出脊髓，切碎，放入锅中；
4. 将肉蓉、草果、葱、盐放入锅内，煮约20分钟，去药再调味即可。