首炖排骨

2010-05-13 排骨>

好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 首炖排骨的做法

菜系及功效:失眠食谱 健忘食谱 乌发食谱 补虚养身食谱 耳鸣食谱 工艺:原炖

首炖排骨的制作材料:

主料:猪排骨(大排)1000克
辅料:何首乌100克,黑豆100克
调料:大葱5克,料酒3克,盐4克

首炖排骨的做法:

1. 将猪排骨小段,下沸水锅氽一下备用;何首乌、黑大豆洗净备用;大葱切花。

健康提示

适用于头发早白,病后虚弱、头昏耳鸣、健忘失眠等症。

食物相克

何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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