人参猪腰粥

2010-05-12 >猪肉>猪腰>人参>

好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 人参猪腰粥的做法

菜系及功效:补气食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 工艺:

人参猪腰粥的制作材料:

主料:粳米100克,猪腰子90克
辅料:人参10克,防风15克,磁石30克
调料:大葱3克,姜3克,盐2克

人参猪腰粥的做法:

1.先水煎磁石,后加入防风,取汁去渣。
2.将人参单煎,取汁对入磁石防风药汁中。
3.猪腰子洗净,去膜,细切。葱姜切末。
4.猪腰子与粳米同入药汁中煮粥,并加入姜末、葱末、盐等佐料,煮熟。

健康提示

1. 益肾填精,聪耳开窍。
2. 适用于肾亏不足、耳目失聪,症见耳如鸣蝉、听力渐差,兼见神疲乏力、腰膝酸软、头晕目暗等。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
防风:防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
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