红油三丝

2010-05-12

红油三丝的做法


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菜系及功效:川菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:

红油三丝的制作材料:

主料:鸡肉200克
辅料:莴笋100克,猪肚200克
调料:辣椒(红、尖、干)8克,盐3克,白砂糖4克,酱油3克,辣椒油5克,香油3克

红油三丝的特色:

香辣适口,肉嫩味美。

红油三丝的做法:

1. 先将鸡肉,猪肚煮熟,然后将熟鸡肉、猪肚切丝,莴笋去皮洗净切成丝;
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