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双丝拌豆干
2010-05-09
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补虚养身的饮食
双丝拌豆干的做法
菜系及功效:
私家菜 癫痫食谱 补虚养身食谱
工艺:
拌
双丝拌豆干的制作材料:
主料:
猪肉(瘦)100克,豆腐干100克,白菜200克
调料:
香菜5克,盐3克,味精2克,酱油5克,醋5克,辣椒油3克,香油5克
双丝拌豆干的特色:
清香可口。
双丝拌豆干的做法:
1.洗净蒸熟的瘦肉,豆腐干切成丝;白菜取其心洗净切丝;香菜洗净切成段。
2.白菜丝放入盘内,再放上豆腐干丝、肉丝、香菜,浇上用调料兑好的汁即成。
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