参芪青豆

2010-05-09

好吃佬027eat.com网补虚养身的饮食 参芪青豆的做法

菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 工艺:

参芪青豆的制作材料:

主料:青豆500克
辅料:太子参12克,黄芪12克
调料:味精2克,盐2克,植物油40克

参芪青豆的特色:

清香可口

参芪青豆的做法:

1.青豆洗净;
2.太子参、黄芪洗净灰渣,烘干研成粉末;
3.净锅置火上,倒入油,烧至六成热,加入青豆炒变色;
4.加鲜汤、中药末,改用中小火,盖上盖,焖至青豆熟时,加味精、盐调味。

健康提示

1. 健脾益气,补虚增肥。
2. 适用于脾胃虚弱、消瘦、乏力、气短、食少、面黄等症。

食物相克

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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