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菜系及功效:卤酱菜 延缓衰老食谱 乌发食谱 补虚养身食谱 工艺:酱
辣椒芝麻酱的制作材料:
主料:芝麻5000克
调料:盐1000克,辣椒(红、尖、干)300克,植物油300克
辣椒芝麻酱的做法:
1.先将生芝麻炒熟磨碎,辣椒烤干磨成粉,再用生油把辣椒炒熟。
2.加清水,食盐烧开后,放入芝麻用中火炒5分钟即成。